準備食材:
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說到冬天吃雞,家家戶戶必然想到這道料理
『麻油雞』
麻油雞湯是很好的溫熱性食物,有助於調養過敏體質,尤其在一般女性坐月子時,通常會吃麻油雞來進補,屬於溫補且蛋白質的含量高,而且花費的成本跟時間也不會太高。
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教您如何分辨土雞品種?(黑羽、紅羽、烏骨)
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